کد خبر: ۵۷۴۱۷۱
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۱ - ۱۶ دی ۱۳۹۸
رئیس انجمن تغذیه استان البرز گفت: گوشت گاو و گوسفند تغذیه شده با علف، گوشت بوقلمون، اسفناج و دانه های کدوتنبل از جمله مواد غذایی است که به افراد کم خون توصیه می شود.

مبتلایان به کم خونی چه بخورند؟

فرزانه باقرزاده، رئیس انجمن تغذیه استان البرز در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: کم خونی (آنمی) یک اختلال جدی است که بر شمارش گلبول‌های قرمز خون تاثیر می‌گذارد.

او افزود: اگر درمان مناسبی برای کم خونی نداشته باشیم، افت انرژی ناشی از این موضوع با گذشت زمان می‌تواند خطرات جدی برای سلامت بدن داشته باشد.

باقرزاده گفت: گوشت گاو و گوسفند تغذیه شده با علف، بوقلمون، صدف چروک، صدف دو کفه ای، مرغ و صدف سیاه به افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود.

رئیس انجمن تغذیه استان افزود: از منابع غذایی غیرگوشتی و غذای دریایی حاوی آهن یا ویتامین B۱۲ نیز می توان به اسفناج، چغندر سوئیسی، دانه های کدو تنبل و بروکلی اشاره کرد.

باقرزاده گفت: بیماران مبتلا به کم خونی باید مراقب میزان مصرف کلسیم، کافئین، حبوبات و غلات نیز باشند، تمام این خوراکی ها می توانند اثری منفی بر جذب آهن داشته باشند.

رئیس انجمن تغذیه استان افزود: شایع ترین علایم کم خونی، سرگیجه، تپش قلب، پوست زرد رنگ و سردردهای منظم است.


نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی و تولید: "ایران سامانه"