غذا‌هایی که مانع از گسترش ویروس کرونا می‌شوند

 اسپوتنیک: دانشمندان دانشگاه کارولینای شمالی در ایالات متحده آمریکا، غذاهایی را که مسدودکننده ویروس کووید-19 می باشند را ذکر کرده اند. آنها نتایج تحقیقات خود را در Frontiers در Plant Science منتشر کردند.

به گفته محققان، ترکیبات شیمیایی موجود در انگور و چای سبز مانع گسترش ویروس در بدن انسان می شود. کارشناسان گفتند که این محصولات حاوی موادی هستند که می توانند آنزیم های پروتئاز ویروس کووید-19 را مسدود کنند. علاوه بر این، دانشمندان دریافته اند که همچنین شکلات تلخ و کاکائو نیز می توانند فعالیت آنزیم های ویروس کووید-19 را کاهش دهند.

پیش از این نیز گروهی از دانشمندان انستیتوی ویروس شناسی در بیمارستان دانشگاه اسن در آلمان تشخیص داده بودند که چای مریم گلی و پریلا به مبارزه با ویروس کرونا کمک می کند. محققان متوجه شدند که حتی مصرف کوتاه مدت چای مریم گلی و پریلا برای مهار گسترش ویروس کافی است.