| |
خبر خودرو: معاون فني مركز بهداشت خوزستان گفت: به منظور مقابله با اختلالات ناشي از فقر آهن، آرد مصرفي مردم اين استان از نيمه دوم ارديبهشت ماه با پودر آهن و اسيدفوليك غني سازي مي شود.
دكتر"سيد سعيد آزنده" دوشنبه دركارگاه غني سازي آرد باآهن و اسيدفوليك در مركز بهداشت خوزستان در اهواز اظهارداشت: به اين منظور كارخانجات آرد خوزستان به دستگاه ميكروفيدر مجهز و پودر پرميكس حاوي آهن و فوليك اسيد توسط اين مركز به كارخانجات آرد تحويل شده است.
وي نظارت بر كيفيت آرد غني شده اين طرح را نيز برعهده اداره نظارت بر مواد غذايي، آرايشي، بهداشتي و آشاميدني معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز ذكركرد.
وي با اشاره به طرح كشوري "سلامت و بيماري" گفت: هم اكنون j ۷۰lدرصد جمعيت كشورمان از جمله خوزستان كمتر از نياز آهن دريافت مي كنند.
آزنده افزود: ازاين بين j ۵۰lدرصد زنان هستند كه j ۳۴lدرصد آنان به كمبود شديد آهن با " فرتين كمتر از j " ۱۲lدچارند.
معاون فني مركز بهداشت خوزستان همچنين اين مشكل رادرجنوب خوزستان حادتر از شمال آن عنوان كرد و گفت: دراين باره بايد سياست هاي لازم اتخاذ گردد.
وي كمبود آهن را تهديدي براي سلامت مادران و از علل كم وزني كودكان، كاهش بهره هوشي افراد، رنجوري و كاهش ايمني افراد و افزايش ابتلاء به عفونت ها دانست.
آزنده همچنين از دست دادن ساعات كاري، كاهش ظرفيت كاري، كاهش درآمد خانوار، كاهش اقتصاد ملي، افزايش هزينه مراقبت بهداشتي، خستگي بيش از حد و نداشتن تمركز در طول روز را از اثرات اقتصادي كمبود ريزمغذي ها در تغذيه روزمره افراد اعلام كرد.
اين مقام بهداشتي خوزستان افزود:هم اكنون دو ميليارد نفر در سطح دنيا و j ۴۶lميليون نفر در سطح كشور به كمبود آهن دچار هستند.
وي از غني سازي مواد غذايي به عنوان يك استراتژي موثر و كار آمد در رفع اين نقيصه نام برد و بر لزوم اصلاح عادات و الگوهاي غذايي و ارتقاي سطح بهداشت عمومي و مكمل ياري در اين راستا تاكيد كرد.
وي گفت: براي موفقيت در اجراي اين طرح لازم است تمامي اعضاي كميته استاني برنامه غني سازي آرد با حصول اطمينان از نحوه اجراي برنامه هاي كنترل كيفيت آرد غني شده در سطح توليد و توزيع در خوزستان اقدام و براي رفع مشكلات و تنگناهاي احتمالي اين طرح راهكار ارايه دهند.
