توضیحات درباره "بفرمایید شام ایرانی"
ایسنا: بيژن بيرنگ كه كارگردان برنامه‌ي «بفرماييد شام ايراني» را عهده‌دار است، گفت: هيچ ادعايي نداريم كه قرار است در شكل اصلي اين برنامه تغييرات اساسي نسبت به نمونه‌هاي معمول كه پيش از اين توليد و پخش شده است، اتفاق بيفتد.
بيژن بيرنگ، در توضيح مطلب بالا افزود: در همه جاي دنيا مسابقه‌ي آشپزي به اين شكل است كه يك سري مهمان دعوت مي‌شوند و صاحب‌خانه از آنها پذيرايي مي‌كند و در نهايت اين مهمانان هستند كه به صاحب‌خانه امتياز مي‌دهند.
وي افزود: تهيه‌كنندگي مجموعه برنامه‌هاي «بفرماييد شام ايراني» را موسسه‌ي «سينما 24» بر عهده دارد و اين برنامه براي شبكه‌ي نمايش خانگي در حال توليد است.
بيرنگ در ادامه توضيح بيشتري درباره‌ي برنامه‌ي «بفرماييد شام ايراني» داد و گفت: سري اول برنامه «بفرماييد شام ايراني» در مرحله‌ي توليد به سر مي‌برد؛ اين برنامه با حضور بازيگران سينما و تلويزيون، ورزشكاران و خوانندگان موسيقي پاپ و سنتي همراه است كه با هم به رقابت مي‌پردازند.
وي با تاكيد بر اينكه «بفرماييد شام ايراني» براي شبكه نمايش خانگي تهيه مي‌شود، اضافه كرد: اين برنامه به همين خاطر بايد ويژگي‌هاي خاصي داشته و قاعدتا با برنامه‌هاي تلويزيوني متفاوت باشد تا مخاطبان قسمت‌ها را خريداري كنند؛ چراكه توليد برنامه براي شبكه نمايش خانگي كمي سخت‌تر و پيچيده‌تر است.
كارگردان برنامه «بفرماييد شام ايراني» درباره‌ي تفاوت‌هاي اين برنامه با نمونه‌هاي معمول، خاطرنشان كرد: تفاوت‌هاي برنامه كلامي نيست بلكه بايد آنها را در اجرا ديد؛ در واقع ما ساخت «بفرماييد شام ايراني» را تجربه مي‌كنيم و شكل‌هاي مختلفي را آزمايش مي‌كنيم تا ببينيم چه چيزهايي مي‌تواند ويژگي خاص اين برنامه باشد و مردم از آن استقبال كنند.
بيژن بيرنگ در پايان به ايسنا گفت: همه چيز بستگي به نگاه مخاطبان دارد. به هر حال اميدوارم برنامه «بفرماييد شام ايراني» مخاطبان زيادي را جذب كند.
