ایسنا: دكتر بابك شريف كاشاني با اشاره به اينكه تنها امساك از خوردن در ماه مبارك براي حفظ سلامت كافي نيست، اظهار كرد: فرهنگ ما ايرانيان موجب شده به جاي تعديل در مصرف غذا، تصور كنيم به اين خاطر كه يك مدت زمان طولاني 17-16 ساعته از خوردن پرهيز كرده‌ايم مجاز هستيم در وعده افطار به منظور جبران آن به ميزان زيادي از غذاهاي پرچربي، پرنمك و يا بسيار شيرين استفاده كنيم.
وي ادامه داد: اين مسئله نه تنها موجب كنترل چربي، قند و فشارخون در اين ماه نمي‌شود بلكه موجب بالا رفتن آنها شده و براي سلامت افراد مضر است.
دكتر شريف كاشاني با بيان اينكه رعايت كليه نكات بهداشتي و تغذيه‌اي كه پيش از اين ماه لازم بود در اين ايام نيز ضروري است، عنوان كرد: استفاده از غذاهاي پرچرب اشباع شده چون كره پس از افطار و همچنين مواد غذايي چون كله پاچه در سحر موجب بالا رفتن سريع چربي خون شده و توصيه نمي‌شود. مصرف كربوهيدرات‌هاي ساده‌تر و مواد قندي زود جذب و نيز شروع كردن افطار با مصرف مايعات و خرما مناسب هستند.
وي اضافه كرد: روزه‌داران به هيچ وجه به سراغ مواد غذايي سنگين و برخي از سرخ كردني‌ها نروند و توجه داشته باشند وعده غذايي سحر را هرگز حذف نكنند.
استاد دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي، درباره بيماراني كه نبايد روزه بگيرند، گفت: پزشك بسته به شدت بيماري، تصميم مي‌گيرد كه بيمارش قادر است روزه بگيرد يا روزه‌داري به سلامتي‌اش آسيب مي‌رساند. ناپايداري بيماري، پشت سر گذاشتن يك دوره حاد بيماري بويژه پس از عمل جراحي، لزوم استفاده از دارو در زمان معين خود و تداخل داروها در بيماراني كه داروهاي ضد انعقاد مصرف مي‌كنند از جمله عوامل تاثيرگذار در تصميم گيري و توصيه پزشك براي روزه گرفتن يا نگرفتن بيمارش هستند.
دكتر شريف كاشاني درباره ارتباط فشارخون با روزه‌داري نيز عنوان كرد: فشارخون يكي از ريزفاكتورهاي ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي است. توصيه هميشگي پزشكان به بيماران رعايت يك رژيم غذايي كم نمك است. ممكن است برخي بيماران مبتلا به فشارخون، داروهايي را مصرف كنند كه بدنشان را نسبت به كم آبي دچار حساسيت كند. مجوز روزه‌داري براي اين افراد توسط پزشك صادر نمي‌شود اما به طور كلي بيماراني كه فشارخون كنترل شده دارند و تحت درمان هستند با رعايت پيش شرط‌هايي چون تغذيه صحيح و مناسب در زمان سحر و افطار مي‌توانند روزه بگيرند.
