| |
فریدون زندیه در گفت و گو با فارس افزود: بهداشت پایین و به موازات آن تغییرات کره زمین و وارونگی هوا باعث تجمع غبار در سطوح نزدیک زمین می‌شود. همچنین جریان‌های گلخانه‌ای و گرم شدن زمین باعث شیوع آسم و آلرژی شده است.
این فوق تخصص آسم و آلرژی ادامه داد: در بعضی از کشورها مانند نیوزیلند به دلیل سوراخ شدن لایه ازن مبتلایان به آسم بیشتری وجود دارد. تغییرات در صنایع قضایی یکی دیگر از عوامل تشدید کننده آسم در سال‌های اخیر است.
زندیه گفت: به مواد غذایی ضد عفونی کننده‌های می‌زنیم آنها را پاستوریزه می‌کنیم در حالی که باعث از بین رفتن مواد باکتریایی لازم آن می‌شویم.
وی تصریح کرد: مصرف بیش از اندازه آنتی بیوتیک‌ها باعث از بین رفتن باکتری مفید در دستگاه گوارش شده است البته در کنار این عوامل مسائل محیطی نقش بیشتری را ایفا می‌کنند. آنچه در سال‌های اخیر تغییر کرده است پدیده وارونگی هوا در کشور ما و ورود ریزگردهای از کشورهای مجاور بوده است.
این متخصص کودکان گفت: علی رغم کنترل آسم میزان حملات آن در کشور رو به افزایش است و از کنترل ما خارج شده است.
زندیه مصرف فست فود‌ها را وجود افزودنی‌ها در آن یکی دیگر از عوامل تشدید کننده آلرژی در کودکان دانست و افزود: به کودکان دارای علائم آسم و آلرژی توصیه می‌شود مصرف سس مخصوص از نوع تند آن ادویه‌ها و مواد خوراکی که بسیار چرب هستند خودداری کنند و در مقابل از روغن‌های امگا ۳ و روغن ماهی برای جذب بیشتر مواد مفید در دستگاه گوارش استفاده کنند.
