حرکت به سوی خودکفایی فناورانه در امنیت غذایی پایدار

دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی ریاست‌جمهوری گفت: تا چند سال پیش، وابستگی کشور در حوزه تولید هسته‌های اولیه غذایی نظیر بذور هیبرید و فناورانه، اجداد دام و طیور و تخم چشم‌زده ماهی بیش از ۹۵ درصد بود، اما امروز این وابستگی به کمتر از ۸۰ درصد کاهش یافته است. این به معنای یک جهش ۱۵ درصدی به سوی استقلال فناورانه است.

به گزارش ایسنا، ارژنگ جوادی در جریان برگزاری نخستین گردهمایی توسعه همکاری‌های صنعت، جامعه و دانشگاه که به همت دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران برگزار شد، گزارشی جامع از وضعیت فعلی و جهت‌گیری‌های راهبردی کشور در حوزه‏‌های فناورانه امنیت غذایی ارائه کرد.جهش 15 درصدی 

جوادی با تأکید بر ضرورت تبادل فناورانه با کشورهای پیشرفته و لزوم بومی‌سازی فناوری‌های راهبردی، اظهار کرد: تا چند سال پیش، وابستگی کشور در حوزه تولید هسته‌های اولیه غذایی نظیر بذور هیبرید و فناورانه، اجداد دام و طیور و تخم چشم‌زده ماهی بیش از ۹۵ درصد بود، اما امروز این وابستگی به کمتر از ۸۰ درصد کاهش یافته است. این به معنای یک جهش ۱۵ درصدی به سوی استقلال فناورانه است.

وی افزود: این پیشرفت مدیون فعالیت بیش از ۶۴۰ شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه امنیت غذایی است که تاکنون ۱۰۲۵ محصول فناورانه را به مرحله تولید رسانده‌اند؛ محصولاتی که پیش‌تر عمدتاً از طریق واردات تأمین می‌شدند.

تمرکز ستاد بر تأمین فناوری‌های پایه

جوادی همچنین مهم‌ترین اولویت‌های حمایتی ستاد غذا و کشاورزی در سال جاری را تولید و تأمین هسته‌های اولیه فناورانه شامل بذور هیبرید و نهال عاری از ویروس، توسعه کودهای زیستی و زیست‌مهارگرها، تولید واکسن‌های دام و طیور، ارتقاء بهره‌وری با استفاده از ادوات و تجهیزات هوشمند کشاورزی دانست.

کشاورزی آینده؛ نگاه به بیابان‌ها، سواحل و محصولات جدید

دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی همچنین با اشاره به چشم‌انداز جدیدی در حوزه کشاورزی، گفت: کشاورزی آینده نیازمند شناسایی محیط‌های جدید برای تولید است. از جمله این محیط‌ها می‌توان به سواحل، بیابان‌ها، اراضی غیرمتعارف و محیط‏‌های شهری اشاره کرد. همچنین فرآورده‌هایی مانند محصولات فراویژه، گوشت‌های مصنوعی، غذاداروها و... می‌توانند در زنجیره تأمین غذای آینده نقش‌آفرینی کنند.

نقش ستاد در اتصال دانشگاه به صنعت

به نقل از معاونت علمی ریاست‌جمهوری، از دیگر محورهای کلیدی سخنرانی جوادی، تاکید بر نقش ستاد در همگرایی صنعت و دانشگاه بود که در این باره توضیح داد: ستاد، ظرفیت‌های دانشگاه‌ها و مراکز علمی را شناسایی کرده و در کنار آن نیازهای فناورانه صنعت را احصاء می‌کند تا بر اساس این دو، پروژه‌های مشترک تعریف و اجرا شوند. در همین راستا، ستاد از طریق خدماتی همچون مشاوره مالکیت فکری، تدوین مدل کسب‌وکار و تأمین زیرساخت‌های فناورانه به تجاری‌سازی نتایج پژوهش‌های دانشگاهی کمک می‌کند.