آغاز اجرای پایلوت روش نوین تغذیه در دانشگاه

دکتر سید حسین لواسانی در گفت‌وگو با ایسنا، ضمن بیان این مطلب به تشریح جزئیات اجرای روش نوین تغذیه در دانشگاه خوارزمی پرداخت و اظهار کرد: دانشگاه خوارزمی یکی از دانشگاه‌های پایلوت برای اجرای این طرح است. در این طرح تنوع و کیفیت تغذیه دانشجویان افزایش خواهد یافت. 

وی در ادامه تصریح کرد: در طرح تغذیه پایلوت، بخش عمده‌ای که از یارانه‌های دولتی که دانشگاه‌ها دریافت می‌کنند به خود دانشجو پرداخت می‌شود. دانشجویان با کمک این پول از رستوران‌های با تنوع بیشتر غذایی خرید خواهند کرد.

معاون دانشجویی دانشگاه خوارزمی اظهار کرد: یارانه غذایی صرفا در هنگام خرید غذا به دانشجویان اختصاص می یابد. با این طرح دانشجویان حق انتخاب بیشتری برای انتخاب غذا پیدا می کنند؛ البته قیمت غذا نیز ممکن است تا حدود افزایش یابد؛ اما با یارانه‌ای که برای آنها پرداخت می‌شود این هزینه معمول خواهد شد.

دکتر لواسانی خاطرنشان کرد: در واقع شاید ما نتوانیم ذائقه دانشجویان خود را در رستوران‌های دولتی تامین کنیم. در نتیجه این ذائقه با رقابتی که در رستوران‌های متنوع و مکمل به وجود می آید، تامین می شود.

وی افزود: روشی که دانشگاه خوارزمی در حوزه تغذیه دانشجویی در دست اجرا دارد، این است که با همکاری شرکت های استارتابی و اپلیکیش‌های غذا سعی می کند تنوع و کیفیت غذایی را افزایش دهد؛ به طوریکه ما بتوانیم کیف پولی برای دانشجویان تعریف کنیم تا آنها با اپلیکیش های مختلف سرو غذا، غذای مورد نظر خود را تامین کنند. اگر این طرح اجرایی شود تنوع زیادی در غذای دانشجویی را شاهد خواهیم شد.

معاون دانشجویی دانشگاه خوارزمی افزود: در طرح فوق ما کیف پولی را برای برخی اپلیکیشن سرو غذا تعریف می کنیم و دانشجویان وقتی از این اپلیکیش ها خرید می‌کنند، یارانه غذا از طریق کیف پول آنها پرداخت خواهد شد.

لواسانی تاکید کرد: تلاش ما این است رستوران مکمل دانشگاه خوارزمی از ترم جاری راه‌اندازی شود. از اول مهر پیش رو نیز طرح تعریف کیف پول دانشجویی عملیاتی خواهد شد.