زولبيا و باميه سر گيجه و سستي می آورد

فارس: يك متخصص تغذيه گفت: مصرف زولبيا و باميه، حلوا، حليم، كره، خامه، مربا، انواع پلو و خورشت‌هاي چرب در ماه رمضان باعث سر گيجه، ضعف، خواب آلودگي و سستي مي‌شود.

علي شمس نورايي افزود: امروزه در بسياري از سفره‌هاي افطار و مهماني‌هاي افطاري انواع شيريني‌ها و دسرهاي رنگارنگ، غذاهاي چرب و نامناسب مانند زولبيا و باميه، حلوا، حليم، كره، خامه، مربا، انواع پلو و خورشت‌هاي چرب استفاده مي‌شود.

وي گفت: اين مواد غذايي علاوه بر كالري فراوان در صورت مصرف زياد و پشت سر هم در افطار عوارض زودرس شامل سرگيجه، ضعف، سستي، خواب‌آلودگي و سردرد به علت ترشح ناگهاني انسولين در خون در پي دارد همچنين عوارض ديررسي مانند اضافه وزن، چاقي بالا رفتن قند، چربي‌هاي خون و بيماري‌هاي قلبي و عروقي نيز بر اثر مصرف بيش از حد اين مواد به وجود مي‌آيد.

شمس نورايي افزود: براي يك فرد روزه‌دار به منظور بهره‌مندي از فوايد بهداشتي و سلامت روزه داري بهتر است كه حداقل20 درصد از كالري دريافتي روزانه را نسبت به ايام عادي كاهش دهد تا از اين طريق به بدن فرصت دهد كه چربي‌هاي انباشته شده از قبل در چرخه متابوليسم بدن به گردش درآمده، سموم و مواد زايد را دفع كند.

وي اضافه كرد: اين موضوع باعث مي‌شود در طول ماه مبارك رمضان چند كيلوگرم وزن كاهش يابد كه امري كاملاً طبيعي و سودمند است. ولي با عادات غذايي غلط، پرخوري در افطار و شام نه تنها خيلي از افراد كاهش وزن ندارند بلكه با افزايش وزن قابل توجهي هم مواجه مي‌شوند.