مصرف ماهي تاخیردرضعف بينايي

مصرف ماهی که سرشار از امگا سه است، کاهش دید چشم را به تعویق می اندازد. به نوشته روزنامه یو اس ای تودی ، تازه ترین تحقیقات محققان نشان می دهد وعده های غذایی سرشار از امگا سه که به وفور در غذاهای دریایی یافت می شود، می تواند کاهش دید چشم را در افراد مسن به تعویق بیندازد. بر اساس این تحقیق که مدرسه پزشکی جان هاپکینز ان را انجام داده است، خوردن غذاهای دریایی نظیر انواع ماهی ها زوال پیشرونده ماهیچه های چشم را که علت اصلی نابینایی در پیری است، کند می کند. به گفته این محققان در این بررسی که با حضور بیش از دو هزار و سیصد فرد شصت و پنج تا هشتاد و چهارساله در مریلند انجام شد، این تاثیر در افرادی مشاهده شد که به طور هفتگی مقادیر بالایی اومگا سه مصرف می کردند.

پژوهشگران مدرسه پزشکی جان هاپکینز مشاهده کردند علاوه بر زوال ماهیچه های چشم، مشکلات رگ های خونی نیز در افرادی که کمتر از غذاهای دریایی استفاده می کردند، شایع تر است. قطع مصرف توتون و تنباکو، کنترل فشار خون، خوردن سبزیجات و میوه های مغزدار و نیز مراجعه منظم به چشم پزشک از دیگر توصیه هایی است که این محققان برای به تاخیر انداختن زوال بینایی در پیری به ان اشاره کرده اند.