| |
دانشمندان علم ژنتيک موفق به توليد انواع جديد گوجه فرنگي با طعم و بوي جديد شده اند.
به نوشته روزنامه اينترنتي روسي اوترا مهندسان ژنتيک گوجه فرنگي هايي توليد کرده اند که طعم و بوي گل رز يا ليمو دارند و به گفته انها با کمک علم ژنتيک مي توان هر نوع طعم و بويي را به گوجه فرنگي داد.
به گفته محققان نتايج اين ازمايش به منزله گام مهمي در زمنيه علم ژنتيک به شمار مي رود اما هنوز فاصله زيادي با توليد انبوه گوجه فرنگي هاي جديد وجود دارد و به همين دليل بايد تحقيقات را ادامه داد.
انها هم چنين ياداور شده اند که تغيير طعم گوجه فرنگي در افزايش مدت ماندگاري ان نيز تاثير خواهد داشت.
