رئیس مرکز بهداشت استان مرکزی گفت: روزه‌داران باید از مصرف بیش از حد چای در وعده سحری دوری کنند، زیرا مصرف بیش از حد چای موجب افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک‌های معدنی می‌شود.
بابک عشرتی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار داشت: مصرف زیاد آب نیز به هنگام افطار سبب اختلال در هضم غذا می‌شود.
وی افزود: بعد از صرف سحری بسیاری از افراد از بیم تشنگی در طول روز آب زیادی می‌نوشند که روش صحیحی نیست.
رئیس مرکز بهداشت استان مرکزی تصریح کرد: روزه‌داران همچنین باید از مصرف تنقلات زیاد در فاصله افطار تا سحر پرهیز کنند، این قبیل مواد دیرهضم هستند و سبب می‌شوند که به هنگام سحر به دلیل پری معده میل به غذا کاهش یابد.
وی ادامه داد: مصرف مواد غذایی سنگین، دیرهضم، پرچرب و سرخ‌شده به هنگام افطار، مناسب نیست و بهتر است به جای غذاهای چرب و سرخ کرده از غذاهای آب‌پز و بخارپز استفاده شود.
عشرتی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری نیز توصیه نمی‌شود، گفت: مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول‌ها می‌شود و در پی آن قند خون کاهش می‌یابد.
وی بیان کرد: مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده مثل شیرینی و شکلات در وعده سحری موجب می‌شود که شخص زودتر گرسنه شود.
رئیس مرکز بهداشت استان مرکزی خاطر نشان کرد: استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین فاصله بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از آب و فیبر هستند برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع از بروز یبوست می‌شود.
به گفته وی سبزی‌ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب علاوه بر تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می‌کند.
