سرگیجه را با این سبزی برطرف کنيد!

باشگاه خبرنگاران: گیاهی علفی، یکساله با ساقه ای افراشته، شیاردار و منشعب است.برگها متناوب و به طور شانه ای منقسم شده و برگهای فوقانی دارای بریدگیهای خطی هستند. گلهای سفید یا صورتی آن به صورت چترهای مرکب در انتهای شاخه ها قرار دارند.

 کیمیاگر متخصص تغذیه  گفت:گشنیز از جمله سبزیجات معطری است که خواص خود را دارد و نباید آن را با جعفری اشتباه گرفت.بیشتر خواص گشنیز در برگش است که سر گیجه و ضعف و سنگینی قلب را برطرف می کند.

وی در پایان اشاره کرد: این گیاه سرشار از ویتامین a است که بیشترین خاصیتش در برگش است با خوردن برگ گشنیز می توان از دست سردرهای مکرر، وزوز کردن گوش ها و احساس سر گیجه و ضعف بهبود یافت.

گفتني است علاوه براين برای مصارف دارویی از میوه های اين سبزي استفاده می شود و برای این منظور گلها یا تمامی گیاه را ( در کشت صنعتی ) قبل از اینکه کاملاً برسندجمع آوری می کنند. پس از آنکه میوه ها خشک شدند آنها را کوبیده و دوباره خشک می کنند. این دانه ها را در ظرفهای سر بسته نگهداری می کنند. این دانه ها محتوی اسانس روغنی تا یک درصد می باشند