خوردن سحري از خستگي ، خواب آلودگي و كاهش تمركز فكري و كارايي روزه داران مي كاهد.
مسعود كيمياگر( متخصص تغذيه) با بيان اين مطلب افزود.. كساني كه بدون خوردن سحري روزه مي گيرند ، به دليل صرف ديرهنگام شام سنگين ، خواب مناسبي ندارند و به علت فاصله زياد صرف غذا از شام تا افطار ، در طول روز تمركز و كارايي خود را از دست مي دهند.
وي با تاكيد بر خوردن سحري گفت : روزه داران بايد سحري را مانند يك صبحانه كامل يا يك نهار سبك ميل كنند.
كيمياگر خوردن سالاد در سحري را براي كاهش احساس گرسنگي و تشنگي روزانه بسيار موثر دانست.