سس خردل چه خواصی دارد؟

سیمرغ: سس خردل قطعا از خردل تهیه شده اما همه سس‌ها علاوه بر ماده اصلی خود حاوی برخی افزودنی‌ها شامل تخم‌مرغ، امولسیفایرها، ادویه و... هم هستند. خردل یک ماده غذایی بسیار مفید است که طعم تقریبا تندی دارد و می‌تواند باعث افزایش سوخت‌وساز بدن شود. همچنین این ماده برای تقویت دستگاه گوارش مفید است و مصرف آن می‌تواند باعث تقویت سینوس‌ها شود.

 
سس خردل برای چه کسانی ممنوع است؟

افرادی که معده حساسی دارند، دستگاه گوارش‌شان ضعیف است یا دچار زخم‌معده شده‌اند نباید از خردل استفاده کنند زیرا دچار سوزش سرمعده یا معده‌درد خواهند شد.

افرادی که دچار کولیت یا التهاب روده هستند نیز باید از مصرف خردل بپرهیزند و در صورتی که تمایل به استفاده از این ماده غذایی دارند باید ابتدا مقدار بسیار کم آن را امتحان کنند.

یادتان باشد همه ادویه‌ها خواص خوب زیادی دارند. مهم‌ترین این خواص وجود ایزوفلاونوییدها یا مواد آنتی‌اکسیدانی است که برای سلامت انسان بسیار مفید هستند. همچنین بیشتر ادویه‌ها می‌توانند باعث افزایش متابولیسم و سوخت‌وساز بدن شوند. در نتیجه مصرف ادویه‌ها به‌خصوص خردل و فلفل برای افرادی که رژیم لاغری دارند بسیار مفید است و به روند کاهش وزن آنها کمک می‌کند اما یادتان باشد مصرف زیاد سس خردل به این دلیل که حاوی مقدار زیادی چربی است، به‌خصوص برای افراد چاق یا دارای اضافه وزن توصیه نمی‌شود. درست است که خردل خاصیت افزایش سوخت‌وساز دارد اما چربی موجود در سس آن انرژی دریافتی بدن را افزایش می‌دهد، بنابراین هرچند سس خردل نسبت به سایر سس‌ها به‌خصوص سس مایونز ارجح است اما باید در مصرف آن تعادل را رعایت کرد.


گردآوری:گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع:salamat.ir



مطالب خواندنی دیگر :

    این مواد غذایی را به دهانتان نزدیک نکنید!
    برخی از مواد غذایی برای سلامتی مضر هستند و با افزایش آگاهی نسبت به آن‌ها باید از مصرف آن‌ها جلوگیری کرد یا دست کم مصرف ...
    درد قفسه سینه همیشه به علت مشکلات قلبی نیست!
    درد قفسه سینه در هنگام دویدن شایع است اما به راحتی قابل پیشگیری می‌باشد. با این‌حال ممکن است این درد به علت یک بیماری ...
    زولبیا و بامیه دوست یا دشمن روزه دار؟
    متخصصان توصیه می کنند روزه‌داران شیرینی سنتی و مخصوص ماه مبارک رمضان را کمتر مصرف کنند و با جایگزین کردن شیرینی‌های ...

    زیر مجموعه: تغذیه
    دسته: تغذیه سالم
    بازدید: 181
    منتشر شده در 1395/04/08

خدمات ویژه زیبایی و درمانی    فرم دهی بدن با کاهش چربی در بالا و پایین تنه و لیفت پوست با روش مدرن طب چینی و RF
فرم دهی بدن با کاهش چربی در بالا و پایین تنه و لیفت پوست با روش مدرن طب چینی و RF
بزرگتر کردن حجم عضله و فرم دهی باسن و تقویت و افزایش حجم عضلات بدن با روش طب سنتی چین
بزرگتر کردن حجم عضله و فرم دهی باسن و تقویت و افزایش حجم عضلات بدن با روش طب سنتی چین
لاغری موضعی و چربی سوزی بدن و کاهش وزن با روش طب چینی و مدرن+فیلم
لاغری موضعی و چربی سوزی بدن و کاهش وزن با روش طب چینی و مدرن+فیلم
درمان و رفع سلولیت پوست پرتقالی شکل در پایین تنه با روش های طب چینی و غربی
درمان و رفع سلولیت پوست پرتقالی شکل در پایین تنه با روش های طب چینی و غربی
لیفتینگ قوی، رفع شلی و افتادگی پوست صورت با طب سوزنی و روش مدرن
لیفتینگ قوی، رفع شلی و افتادگی پوست صورت با طب سوزنی و روش مدرن
ارتباط کاهش وزن، لاغری موضعی زنان با مشکلات قبل و حین قائدگی،تولید مثل و تخمک گذاری
ارتباط کاهش وزن، لاغری موضعی زنان با مشکلات قبل و حین قائدگی،تولید مثل و تخمک گذاری
افزایش چاقی صورت و حجم گونه ها و صافی پوست با طب سوزنی سنتی و روش آر اف+فیلم
افزایش چاقی صورت و حجم گونه ها و صافی پوست با طب سوزنی سنتی و روش آر اف+فیلم
روش لاغری طب چینی بازیگران هالیوود و جنیفر لوپز برای کاهش وزن و تناسب اندام
روش لاغری طب چینی بازیگران هالیوود و جنیفر لوپز برای کاهش وزن و تناسب اندام
کافی میکس انرژی زا، تقویت جنسی و رفع گرسنگی، خستگی و کم خوابی با جنسینگ، تونگات علی و زنجبیل...
کافی میکس انرژی زا، تقویت جنسی و رفع گرسنگی، خستگی و کم خوابی با جنسینگ، تونگات علی و زنجبیل...
درمان چین و چروک دور چشم، خط اخم و پیشانی و لبخند با طب سنتی و مدرن+فیلم
درمان چین و چروک دور چشم، خط اخم و پیشانی و لبخند با طب سنتی و مدرن+فیلم
بزرگتر کردن و افزایش سایز سینه ها،لیفت و سفت شدن با روش های طب چینی
بزرگتر کردن و افزایش سایز سینه ها،لیفت و سفت شدن با روش های طب چینی
نوشتن دیدگاه

نام (اجباری)

آدرس پست الکترونیکی (اجباری است اما نمایش داده نمی‌شود)

1000 حرف باقیمانده

مرا برای دیدگاه‌های بعدی به یاد بسپار

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید