سمپوزيوم بين المللي زعفران در مشهد

دومین سمپوزیوم بین المللی زعفران با حضور 200 دانشگاهی و محقق داخلی و خارجی ششم آبانماه به مدت دو روز در مشهد برگزار می شود .

دبیر اجرایی این سمپوزیوم هدف از برگزاری این سمپوزیوم را تاکید بر نقش محوری ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان دانست و از مسئولا‌ن اجرایی کشور خواست از تحققات علمی دانشگاهیان حمایت کنند.

حمیدرضا خزاعی تصریح کرد: در این سمپوزیوم 30 استاد و محقق از کشورهای انگلیس , ایتالیا , مکزیک , ترکیه , یونان , مراکش , عربستان و پاکستان شرکت خواهند کرد.

وی همچنین بااشاره به نخستین سمپوزیوم بین المللی زعفران دو سال پیش در اسپانیا گفت : 50 درصد آثار علمی آن سمپوزیوم متعلق به محققان ایرانی بود و همین امر موجب شد که ایران میزبان دومین سمپوزیوم باشد.

دبیر اجرایی این سمپوزیوم افزود: 150 مقاله تحقیقی به دبیرخانه دومین سمپوزیوم بین المللی زعفران رسیده که هم اکنون هیات داورانی از ایران , مکزیک , چین , یونان , اسپانیا, ایتالیا, امریکا و هند در حال بررسی است.

وی ادامه داد: در این نشست علمی پنج محور عملیات تولید , علم ژنتیکی و ملکولی , جنبه های اقتصادی دارویی و کنترل کیفی زعفران مورد بحث خواهد بود .