سالانه یک میلیارد قورباغه خورده میشود

تحقیقات نشان می دهند ، افزایش تمایل مصرف دوزیستان به خصوص قورباغه به عنوان غذا زندگی بسیاری از آنها را در معرض خطر قرارداده است.

روزنامه اینترنتی روسی ایزوستیا نوشت : بر اساس آمار مربوط به تجارت بین المللی قورباغه که توسط سازمان ملل متحد منتشر شده است کشورهای امریکا وفرانسه بزرگترین وارد کنندگان قورباغه از چند کشور آسیایی هستند و کشور اندونزی با مصرف پنج تن قورباغه در سال بیشترین تقاضا را برای گوشت این دوزیست داد.

هر سال حدود یک میلیارد قورباغه توسط انسانها خورده می شوند.

در گزارش سازمان ملل آمده است نزدیک به یک سوم همه انواع قورباغه ها در معرض خطر انقراض قرار دارند و مصرف روز افزون گوشت این حیوانات، تغییرات آب و هوایی و از دست دادن محیط طبیعی زندگی موجب نابودی کامل قورباغه های کالیفرنیایی شده است.

به گفته کوری برد شاو محقق دانشگاه آدلاید استرالیا پنجه قورباغه در منوی غذای مدارس اروپا، دکه های اغذیه فروشی، سر میز غذای خانواده های آسیایی و گرانقیمت ترین رستورانهای جهان دیده می شود و این موجودات هم اکنون با خطرات فراوانی مواجه هستند.