کد خبر: ۷۷۳۹۵
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۰ - ۲۹ ارديبهشت ۱۳۸۸

پزشكان مي‌گويند: شستن دست‌ها پس از تماس با پول را جدي بگيريد چرا كه اسكناس در انتقال ميكروب‌هاي عامل آلودگي‌هاي غذايي و گوارشي اهميت بسزايي دارد.

محققان گروه بهداشت مواد غذايي دانشكده دامپزشكي دانشگاه شهيد چمران اهواز در يك بررسي، ميزان آلودگي ميكروبي اسكناس‌هاي رايج ايران را ارزيابي كردند.

در اين بررسي، 120 نمونه از اسكناس‌هاي رايج كشور از فروشگاه‌هايي كه با مواد غذايي در ارتباط بودند از جمله نانوايي، مرغ ‌فروشي، ساندويچ و پيتزا فروشي، قصابي، شيريني‌فروشي و بستني‌فروشي جمع‌آوري و بررسي شد.

بر اساس اين بررسي، شمار زيادي از اين اسكناس‌ها حاوي بار ميكروبي چشمگيري است كه در صورت رعايت نشدن بهداشت ممكن است به بيماري افراد منجر شود.

اين بررسي نشان داد بيشترين آلودگي در اسكناس‌هايي وجود دارد كه از قصابي‌ها و مغازه‌هاي بستني‌ فروشي جمع آوري شده است

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی و تولید: "ایران سامانه"