کد خبر: ۸۰۲۷
تاریخ انتشار: ۱۲:۲۵ - ۰۷ آذر ۱۳۸۵

نتايج‌ مطالعات‌ انستيتو تحقيقات‌ تغذيه‌ اي‌ و صنايع غذايي‌ کشور نشان‌ مي‌ دهد ميانگين‌ مصرف‌ قند و شکر در روستا در مقايسه‌ با کلان‌ شهرها و شهرهاي‌ کوچک‌ به‌ ترتيب‌ ‌44‌ و ‌21‌ درصد بيشتر است‌ ‌.

نتايج‌ تحقيقات‌ انجام‌ شده‌ روي‌ بيش‌ از هفت‌ هزار خانوار در کلان‌ شهرها ، شهرهاي‌ کوچک‌ و مناطق‌ روستايي‌ سراسر کشور که‌ در سومين‌ همايش‌ پيشگيري‌ و کنترل‌ بيماريهاي‌ غير واگير ارائه‌ شد حاکي‌ است‌ مصرف‌ قندهاي‌ ساده‌ در اين‌ سه‌ منطقه‌ بيش‌ از حد استاندارد است‌ .‌

در روستا قند و شکر سهم‌ اصلي‌ را دارد و در شهرهاي‌ کوچک‌ و بزرگ‌ بيشتر ترکيبات‌ قندي‌ صنعتي‌ ويژه‌ نوشابه‌ ها مصرف‌ مي‌ شود. ‌

اين‌ بررسي‌ ها همچنين‌ نشان‌ مي‌ دهد مقدار مصرف‌ نوشابه‌ هاي‌ گازدار در مناطق‌ شهري‌ ‌8‌/‌1‌ برابر مصرف‌ روستاست‌. ‌

سازمان‌ بهداشت‌ جهاني‌ مصرف‌ قندهاي‌ ساده‌ را حداکثر تا ده‌ درصد کل‌ انرژي‌ دريافتي‌ توصيه‌ کرده‌ است‌. ‌

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی و تولید: "ایران سامانه"