بزرگترين پنير جهان در ناپل توليد شد

پنير سازان ناپل رکورد جديدي در کتاب گينس ثبت کردند.

ناپليها با توليد بزرگترين پنير موتزارلاي جهان که هفتاد و هشت متر و هشتاد سانتي متر طول و ده سانتي متر ضخامت دارد رکورد قبلي را که متعلق به خود انها است ؛ شکستند.

بر اساس اين گزارش ناپليها از نظر زماني هم رکورد جديدي به جا گذاشته اند چون اين پنير غول پيکر را تنها طي هفتاد و هشت دقيقه تهيه کرده اند.

چهل پنير ساز اهل شهر کوچک سالا کانسيلينا اين پنير را به مناسبت جشن محلي غذا تهيه و براي ساخت ان چهل تن شير، نيم تن مايه پنير و يکصد کيلوگرم نمک استفاده کرده اند.

پنير سازان ناپل نخستين رکورد خود را در سال دو هزارو هفت به جا گذاشته و تا کنون سه بار ان را شکسته اند. پنيري که امسال توسط انها تهيه شده تقريبا دو برابر اولين پنير وزن دارد و طولش چهل و دو متر و هشتاد سانتي متر از ان بيشتر است.

گفتني است منطقه کامپانيا در جنوب ايتاليا به خاطر پنيرهاي موتزارلاي تازه اي که بر اساس نسخه سنتي تهيه مي شوند شهرت دارد.