|
دانشمندان با انجام تحقیقات طولانی مدت در زمینه رشد کودکان متوجه شدند چربی نقش بسیار مهمی در ساخت استخوانها خصوصا در میان دختران جوان دارد.
به این ترتیب کارشناسان به دختران جوان هشدار میدهند که رژیمهای غذایی در سنین رشد میتواند آسیبهای طولانی مدت روی اسکلت و استخوانبندی آنها داشته باشد.
برای انجام این تحقیق دانشمندان دانشگاه بریستول مطالعه ای را روی 4 هزار نوجوان 15 ساله انجام دادند و با استفاده از تکنیکهای پیچیده شکل و تراکم استخوانی آنها را اندازه گیری کردند.
در نهایت این تحقیقات نشان داد میزان بالاتر چربی میتواند منجر به رشد استخوانهای بزرگتر و ضخیمتر شود.
به این ترتیب دختران حتی اگر دارای وزن نرمالی هستند باید نسبت به پسرها چربی بیشتری مصرف کنند تا از پوکی استخوان در آنها جلوگیری شود.
داشتن استخوانهای محکم در سنین جوانی بسیار برای زنان مهم است ، زیرا آنها تا سه برابر بیشتر از مردان در خطر ابتلا به پوکی استخوان هستند و همچنین تا سه برابر بیشتر در معرض خطر شکستگی لگن قرار دارند.
پروفسور تون توبیاس در این باره گفت : فشار زیادی روی دختران نوجوان وجود دارد که همیشه وزن خود را کاهش داده و لاغر باشند ، اما آنها باید بدانند در صورتی که در این مورد زیاده روی کنند ، ممکن است به پوکی استخوان دچار شوند.