فضانورداني که بيش از يک روز در مدار زمين اقامت دارند از برنامه غذايي ويژه و از پيش تعيين شده اي پيروي ميکنند که مهمتر از نوع غذا، چگونگي استفاده از آنها در شرايط خلا و جلوگيري از معلق ماندن آنها در شرايط خلاء است.
به گزارش خبرگزاري مهر، سازمان ناسا غذاهاي ماموريتهاي فضايي خود را متناسب با نوع ذائقه فضانوردان انتخاب کرده و آنها را در بسته بنديهاي سبکي که ميزان فشار آنها کنترل شده است قرار ميدهد. برخي از انواع اين غذاها نيز در قوطي هايي قرار دارند که از درهاي محکمي برخوردار بوده و براي جلوگيري از پرواز آنها در شرايط خلاء در سينيهاي ويژه اي کار گذاشته شدهاند تا فضانوردان بتوانند سيني را به راحتي به جايي اتصال دهند.
در ادامه نمونه منوي غذايي فضانوردان در يک روز را مشاهده ميکنيد:
صبحانه: پوره سيب زميني، نان گندم غني شده، ميوه به و قهوه
صبحانه دوم: پنير، بيسکويت غني شده و آب سيب
ناهار: ماهي منجمد، سوپ گوشت گوزن، گوشت کبابي، نان، آب انگور و آلو، آلو
شام: همبرگر و تخم مرغ، پنير و دانههاي روغني، نان گندم، چاي و شيريني
اين برنامههاي غذايي بر اساس کالريها و ويتامينهاي روزانه مورد نياز فضانوردان تنظيم شده و آنها اجازه ارائه منوي دلخواهشان را ندارند اما امکان انتخاب از ميان غذاهاي منو را خواهند داشت